À LA RENCONTRE DE CEUX QUI FONT VIVRE LE TERRITOIRE
Dans le Guillestrois et le Queyras, les paysages racontent une histoire.
Mais derrière les sommets, les cols et les villages traversés par le Grand Raid, il y a aussi des femmes et des hommes qui font vivre ces vallées toute l’année.
Travail du bois, jouets traditionnels, savons artisanaux, créations locales… mais aussi fromages de montagne, miel, charcuteries, plantes et spécialités gourmandes : ici, les savoir-faire participent pleinement à l’identité du territoire.
Profitez de votre séjour à l’occasion du Grand Raid du Guillestrois-Queyras pour pousser la porte des ateliers, boutiques et producteurs locaux.
ARTISANAT & SAVOIR-FAIRE…
DES GESTES, DES MATIÈRES, UNE HISTOIRE
Le bois, les plantes et les matières naturelles occupent une place particulière dans l’histoire du Guillestrois-Queyras.
Derrière chaque création, il y a un geste, un savoir-faire et souvent une passion transmise au fil des générations.
LA MAISON DE L’ARTISANAT DU QUEYRAS
Château-Ville-Vieille
La Coopérative des Artisans du Queyras – Pays du Viso rassemble en un même lieu de nombreux artisans et producteurs du territoire.
Bois, bijoux, textile, savons, créations décoratives, miel, fromages, gourmandises… une adresse incontournable pour découvrir toute la diversité des savoir-faire du Queyras.
📍 Château-Ville-Vieille
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LES JOUETS DU QUEYRAS
La Chalp – Arvieux
Depuis 1920, Les Jouets du Queyras perpétuent une tradition emblématique : fabriquer ici des jeux, jouets et objets en bois.
Plus d’un siècle après leur création, les figurines, animaux de montagne, jeux et objets décoratifs continuent de prendre vie dans les ateliers d’Arvieux.
Un véritable morceau du patrimoine vivant du Queyras.
📍 La Chalp – Arvieux
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LE CHALET DU TOURNAGE
Château-Queyras
Un morceau de bois brut, un tour et quelques copeaux…
Face à Fort Queyras, Laurence Dupont façonne des pièces uniques en travaillant différentes essences de bois.
Objets décoratifs ou créations sur mesure naissent dans cet atelier où la montagne est une source d’inspiration permanente.
📍 Château-Queyras
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BLEU QUEYRAS
Molines-en-Queyras
À La Rua, Bleu Queyras propose un univers coloré mêlant objets en bois tourné, créations parfumées, bijoux et décoration.
Des pièces originales imaginées au cœur du Queyras par Florence Cocoual.
📍 Molines-en-Queyras
BULLES DES CIMES
Mont-Dauphin
Au cœur de la place forte de Mont-Dauphin, Bulles des Cimes fabrique artisanalement des savons selon la méthode de saponification à froid.
Huiles végétales, plantes, miel et huiles essentielles entrent dans la composition de créations fabriquées sur place.
📍 Mont-Dauphin
FÉE DES BULLES
Abriès-Ristolas
Fée des Bulles propose des savons artisanaux et des cosmétiques fabriqués dans le Queyras.
Une autre façon de mettre en valeur les matières naturelles et les savoir-faire locaux.
📍 Abriès-Ristolas
POUSSEZ LA PORTE DES ATELIERS
L’ARTISANAT SE DÉCOUVRE AUSSI AVEC LES MAINS
Observer, rencontrer, échanger… mais aussi essayer.
Dans le Guillestrois et le Queyras, artisans et producteurs ouvrent régulièrement leurs portes et proposent ateliers, visites et rencontres.
Travail du bois, plantes sauvages, fabrication de fromage, vannerie ou créations artisanales permettent de découvrir autrement celles et ceux qui façonnent le territoire.
Une belle idée pour prolonger le séjour, en famille ou entre amis.
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SAVEURS DU GUILLESTROIS-QUEYRAS
LA MONTAGNE SE DÉCOUVRE AUSSI DANS L’ASSIETTE
Après les sentiers, place aux saveurs.
Fromages de montagne, miel, charcuteries, plantes, confitures ou biscuits : les producteurs du Guillestrois-Queyras perpétuent des savoir-faire directement liés à la vie en altitude.
LE PLANTIVORE
Château-Ville-Vieille
Cueilleur, confiturier, sirupier et tisanier, Le Plantivore puise une grande partie de son inspiration dans la flore alpine.
Fleurs, baies, fruits et plantes sont transformés en confitures, sirops, infusions et autres créations aux saveurs de montagne.
📍 Château-Ville-Vieille
APICULTURE MONNET & FILS
Château-Ville-Vieille
Installée dans le Queyras depuis plusieurs générations, la famille Monnet travaille au rythme des saisons et des floraisons.
Miels de montagne, produits de la ruche et spécialités gourmandes permettent de découvrir toute la richesse des ruchers alpins.
📍 Château-Ville-Vieille
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FROMAGERIE DE CHÂTEAU-QUEYRAS
Château-Ville-Vieille
Impossible de parler des saveurs du Queyras sans évoquer ses fromages.
La Fromagerie de Château-Queyras perpétue un savoir-faire lié à l’histoire pastorale de la vallée, avec notamment le célèbre Bleu du Queyras.
📍 Château-Ville-Vieille
LA CAVE D’AFFINAGE DE MONT-DAUPHIN
Mont-Dauphin
Dans les anciennes casernes de la place forte de Mont-Dauphin, plusieurs espaces ont trouvé une nouvelle vie.
Sous les voûtes de la caserne Rochambeau, les fromages de montagne prennent le temps de s’affiner dans un cadre pour le moins exceptionnel.
📍 Mont-Dauphin
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POIVRE ET SEL
Abriès-Ristolas
Terrines, saucissons, salaisons et spécialités artisanales : Poivre et Sel fait découvrir une autre facette du terroir queyrassin.
Une halte gourmande pour les amateurs de charcuterie de montagne.
📍 Abriès-Ristolas
LA CROQUETTE DU QUEYRAS
Château-Ville-Vieille
C’est l’une des gourmandises emblématiques du Queyras.
Fabriquée artisanalement sur place, la Croquette du Queyras se décline notamment au miel, aux amandes, noisettes, myrtilles ou framboises.
Une petite douceur à savourer après la course… ou à rapporter dans les valises.
📍 Château-Ville-Vieille
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CONSOMMER LOCAL
UNE AUTRE FAÇON DE VIVRE LE GRAND RAID
Le Grand Raid du Guillestrois-Queyras ne se résume pas aux kilomètres parcourus, aux cols franchis ou à une ligne d’arrivée.
Pendant quelques jours, coureurs, accompagnants, bénévoles et visiteurs partagent la vie de nos villages.
Choisir un produit fabriqué ici, entrer dans un atelier ou rencontrer un producteur, c’est aussi participer à la vie du territoire.
Artisans, producteurs, agriculteurs et créateurs contribuent toute l’année à faire vivre nos vallées.
Alors pendant votre séjour, prenez le temps de pousser leurs portes.
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AU-DELÀ DES SENTIERS…
PROLONGEZ L’AVENTURE
Villages, patrimoine, grands cols, espaces naturels, rencontres et traditions…
Le Guillestrois-Queyras ne se découvre pas seulement en courant.
Prenez le temps de découvrir le territoire qui accueille le Grand Raid.